11-02-2024 ELAHUIZEN – Barbecuen alleen in de zomer? Nee hoor, wij bereiden ook in de winter hier heerlijke gerechtjes op. Tijdens de winter barbecue serveren we kleine gerechten van de barbecue. Zowel vlees, vis als vegetarische gerechten komen voorbij. We steken de vuurkorven buiten aan voor een gezellige sfeer rondom de barbecues. Kom gezellig bij de chef kijken hoe de gerechtjes worden bereid.
Onze chef maakt de gerechtjes af en deze worden door de bediening uitgeserveerd.
- Wildstoofpotje met Amsterdamse ui en getoast briochebrood
- Gemarineerd buikspek met linzensalade en geroosterde rode biet
- Gepofte knolselderij met pistachepesto en amandelen
- Gebarbecuede bloemkool met cashewnotencurry
- Kabeljauwpakketje met aardpeer
- Gepofte aardappels met kruiden creme fraiche, cheddar en jalapeno
- Eendenborst met sinaasappeljus
- Chocoladetaartje met sinaasappel en lemon merengue ijs
Wanneer
– Vrijdag 16 februari van 18.00 tot 22.00 uur
– Zaterdag 17 februari van 18.00 tot 22.00 uur
Volwassenen betalen €30,00 Menuprijs is voor de 8 geserveerde gerechtjes. Menuprijs voor kinderen tot 15 jaar zijn €19,- Reserveren kan via deze link